Баклажаны я обычно сушу не в качестве заготовки на зиму, а как полезный снэк, которым можно перекусить днем.

Тонкие хрустящие кружочки из баклажанов — вкусная альтернатива чипсам. Попробуйте! Описание приготовления: Подробнее, как приготовить сушеные баклажаны, я расскажу ниже. Вместо сушилки баклажаны можно запечь в духовке, если на ней можно выставить температуру 60-70 градусов. Не переусердствуйте […] https://slavray.ru/recipe/syshenye-baklajany.html