салат с инжиром и свёклой Я очень люблю салаты с фруктами и ягодами. А еще с сыром. Сегодня я к вам с отличным салатом из запеченной свёклы, инжира, козьего сыра, орех. Этот салат удивит ваших гостей, совершенно не заезженный праздничный и вкусный. Сочетание сладкого, кислого и сливочного в одном блюде, что может быть прекрасней! Если у вас нет инжира, то замените его на хурму или грушу. Ловите рецепт! 2 средних свёклы 1 с л мёда 2 инжира 2 с л гранатных зёрен 2 с л рубленых грецких орех салат мангольд 50 г 2 ч л бальзамического уксуса 3 с л оливкового масла 3 с л сливочного сыра ( идеально взять козий) 1 с л молока соль по вкусу сыр с плесенью 30 г Мытую свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах 1 час. Почистить и дать остыть. в глубокой миске смешайте до однородности жидкий мёд, оливковое масло, бальзамический уксус и соль. Свёклу и инжир нарежьте на тонкие кружки. Отправьте свёклу и листья салата, 1/2 зёрен граната к заправке и все хорошо перемешайте. в чашке смешайте сливочный сыр и молоко до однородной консистенции на плоское блюдо выложите салат со свеклой, сверху выложите инжир, распределите по салату сырный соус. Сверху посыпьте грецкими орехами, зёрнами граната и крошками сыра с плесенью.

салат с инжиром Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте реакции!