🎄НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА

⠀
🧾Ингредиенты:
5 отварных яиц
80 г сыра
Две столовые ложки майонеза
Одна столовая ложка сметаны
Два – три зубчика чеснока
Две столовые ложки мелко нарезанных обжаренных грибов (шампиньоны)
1 огурец
Горсть зёрен граната
🥗Приготовление:
1) Яйца разрезать пополам и срезать попки (чтобы половинки были устойчивы). Вынуть желтки и растереть их в миске, туда же выдавить чеснок, натереть на тёрке сыр, выложить майонез и сметану, грибы.
2) Хорошенько все перемешать. Слепить шарики и выложить в половинки яиц, украсить веточками укропа. Огурец нарезать тонкими пластинами при помощи картофелечистки. Нанизать на зубочистку гармошкой, сверху прикрепить зёрнышко граната и вставить в половинки яиц.
#АннаГерасимук #новогодние