Чайный коктейль с грушей и манго- делаем у себя как в лучших домах Лондона)
Приветствую всех в своем фейском Гнезде! Статья родилась мгновенно- мне захотелось выпить чаю, чай остался только крутой с манго, искра, буря, безумие и вот рецепт)
Впервые я попробовала такой чайный коктейль в одном из баров Калуги. Это было прекрасно, но только рецепт так и не нашла- потому что это был чай без чая! Там было всё кокосовое и такое вкусное, но дома это сложно повторить. А тут я задумалась- собственно, что мешает мне сделать чайный коктейль попроще? Вообще ,по сути такие штуки можно делать из чего угодно! Составляющие должны хорошо между собой сочетаться, должен присутствовать чай- чёрный или зелёный, какое-нибудь фруктовое пюре или сами фрукты, можно добавить мёд, сироп, мяту и тд. Это чистая импровизация)
В моём случае рецепт такой:
Черный чай с кусочками манго ( можно взять свежее манго или консервированное)
Груша
Так уже по вкусу можно добавить мёд или сироп, но я всегда пью чай без сахара, так что ничего не добавляла .
Как делать:
1. Хорошенько помыть чайник, горячей водой. Если вы тот человек, который моет чайник сразу после использования, то во-первых и молодец, а во-вторых тогда нужно просто обдать кипятком.
2. Насыпать чай, чтобы получилась такая крепость, как вы любите. Я люблю покрепче Так что в моём случае это две столовые ложки чая примерно на литр. Ну я ещё любитель разбавить чай, Так что тут смотрите сами. В основном все советуют брать две чайные ложки)
3. Если у вас свежее манго, то нарезаем половинку его кубиками, можно слегка помять толкушкой, чтобы превратить в пюре. Отправляем в чайник.
4. Берём грушу, разрезаем напополам. Одну половинку отправляем в рот, вторую также режем кубиками и приминаем толкушкой.
5. Завариваем чай кипятком. Настаивается точно так же как обычный чай, у меня эту минут 10. За это время готовим классную киношку, конфетки и все) Пьем потрясающий чай)
Точно так же можно поступать с клубничным пюре, делать кокосово фруктовый чай, да что угодно! Так что всем приятных и креативных чаепитий!
Спасибо за компанию! Обнимаю вас своими крыльями и желаю хорошего дня!
Ваша чаевничающая Эпоксидная Фея
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 4