Все ингридиенты даны на 1 литровую баночку или 2 по 0,5 л. ∆ Помидорки- сколько влезет ∆ Лук - 1 средняя головка ∆ Чеснок - 2 зубчика (крупных) ∆ Перец чёрный горошком - 6 шт ∆ Перец душистый горошек - 2 шт Для маринада на 1 литр воды: ∆ Соль - 1 ст.л. ∆ Сахар - 4 ст.л. ∆ Уксус 9% - 4 ст.л. Далее всё, как обычно: 1) Помидорки моем, лук режем кольцами, чеснок делим на несколько частей. 2) В стерилизованные банки на дно кладём в равном колличестве (если 2 банки по 0,5) два вида перца, лук, чеснок и помидорки. Всё укладываем в произвольном порядке или слоями, как ваша Муза подскажет 3) Заливаем кипятком,накрываем крышками, оставляем на 15-20 минут. 4) Сливаем воду из баночек в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения, кипятим пол минутки. Выключаем нагрев, добавляем уксус, заливаем маринад в баночки по самое горлышко. 5) Закатываем, переворачиваем, укутываем до полного остывания.