#рецепты #назиму #сливы #варенье Не оливье

 

Сливы в собственном соку (идеально в выпечку)

Ингредиенты на банку 0,5 л.:
 Сливы – 350 гр
 Сахар – 200 гр

1) Банки вымыть, высушить.
2) Сливы перебрать, помыть, разделить на половинки, удалив косточки.
3) В каждую банку выложить слоями (разрезом вниз) : плотный слой слив, затем слой сахара, снова слой слив и слой сахара и так до горлышка банки.
4) Банки накрыть крышками и стерилизовать 15 минут с момента закипания воды.
5) Горячие банки закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.