🌞 ☀ Первый день Масленицы посвящен встрече весны.

В этот день принято печь первые блины и угощать ими родных и друзей. Также начинается подготовка к празднику: убираются дворы, а в домах создается атмосфера веселья.
Почему понедельник кличут “Встречей”: первое в понедельник встречают наступившую масленичную неделю; второе связано с историей древней Руси: так, в понедельник невестка шла навестить родителей рано утром, а вечером её должны были встретить родители мужа, попутно обсуждая с родителями невестки то, где будут проходить общие гуляния и застолья.
🌞 ☀ Так, первым делом в понедельник хозяйка должна заготовить все продукты к праздничному столу. Важно, чтобы среди числа таких продуктов не было мяса. В продуктовой корзине могут быть яйца, рыба, молочные яства. Так как среди молочных продуктов большое количество занимает масло, именно поэтому Сырная седмица со временем стала называться Масленицей. Далее хозяйка в понедельник начинает печь блины и, как правило, их должно быть очень много. Они могут быть самыми разными: тонкими, толстыми, ажурными, на дрожжах, в сеточку, с начинкой и т.д. Первый отдаётся тем, кто в нём нуждается, чтобы они помянули успоших. Обычай отдавать первый блин сохранился с очень давних времён. Ведь ранее блины не только символизировали солнце, но и использовались в качестве поминального хлеба. Блины могли раскладывать на чердаке, чтобы умершие предки могли их отведать. В зависимости от кулинарных умений хозяйки, она могла не просто напечь блинов, а сделать оригинальные поделки из блинчиков. Например, красивую куклу. Такая традиция не просто вкусная, а ещё и очень красивая. Кукле из ажурных блинов делают кокошник, платье, накидку и т.д. Кроме этого, в первый день масленичной недели можно и нужно посещать друзей и родных. Это делают для того, чтобы просто пообщаться или помочь с организацией праздничного стола. Ещё одна важная составляющая понедельника — подготовка чучела. Именно в этот день его делают из старых материалов, которые удастся собрать. Далее провозят по всем улицам и устанавливают в центре города (посёлка), где оно будет стоять до воскресенья. Не обходится в понедельник и без установки декораций. Это могут быть как ярмарочные вагончики и конструкции, так и необходимый реквизит для конкурсов и игр.
🌞 ☀ В понедельник, как правило, не организуют слишком активных развлечений. По традиции, понедельник — подготовительный день. Из забав, которые актуальны для понедельника, можно выделить: пение частушек; танцы в гостях у друзей и родственников; чаепитие с интересными историями в гостях; совместное изготовление чучела; создание индивидуальной куклы-берегини в каждый дом.
🌞🥞🌞 ПРИМЕТЫ ПЕРВОГО ДНЯ 🌞🥞🌞
От количества блинов, испечённых в понедельник, зависит насколько удачным и богатым в финансовом (и не только) плане будет будущий год для семьи хозяйки;
🥞если первый блин получится румяным, слегка зажаренным и красивым — значит благополучно будет жить семья; 🥞если у молодой незамужней девицы первый блин не прилипнет к сковороде, значит в течение года быть её мужниной женой;
🥞если блины будут получаться красивыми и ажурными, значит легко и просто будет жить семья в наступившем году, а толстые и некрасивые блины сулят неудачу.