#инвиноверитас

Рецепт новогоднего ликера.
Создание новогоднего ликера — отличный способ внести атмосферу праздника в ваше застолье. В это время особенно популярны классические новогодние ароматы, такие как корица, анис и цитрусовые. В этом рецепте мы приготовим ликер, насыщенный зимними специями и фруктовыми нюансами, который станет отличным подарком или дополнением к новогоднему празднику.
Ингредиенты:
Самогон двойной перегонки, водка или разведённый спирт — 3 литра (с крепостью около 40-45%)
Апельсины — 1-2 шт.
Лимон — 1 шт.
Корица — 2-3 палочки
Тмин — 1 ч. ложка
Мед — 3 ст. ложки
Оборудование:
Стеклянная банка или бутыль (объемом 3 литра) с герметичной крышкой
Марля или кофейный фильтр для процеживания
Чистая ложка для перемешивания
Приготовление:
Очистите апельсины и лимон, нарежьте их на дольки. Положите их в стеклянную емкость, добавьте пряности и мед. Залейте алкоголем, чтобы все ингредиенты были покрыты, закройте и настаивайте в темном месте 2-3 недели, периодически встряхивая. Затем процедите через марлю и можете подавать охлажденным или использовать в коктейлях. Храните в темном месте и экспериментируйте со специями для создания уникальных вкусов!