ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ 🍕

⠀
КБЖУ на 100 Гр - 123/8/3,5/14
⠀
для основы:
⠀
🔸Овсянка 100 гр
🔸Кефир 150 мл 1 %
🔸Яйцо 1 шт
🔸Соль щепотка
⠀
для начинки: (подготовьте заранее)
⠀
🔸Соус (сметана 15% 1 ст.л.+ томатная паста 1 ст.л.)
🔸Помидоры 100 гр
🔸Креветки очищенные 70 гр
🔸Маслины 5 шт
🔸Сыр 40 гр
🔸Любимые приправа для пиццы
🔸Зелёный лук для украшения
⠀
Готовим основу:
⠀
Смешиваем все ингредиенты погружным блендером, у меня овсянка получилась мелко порубленной, но не в пыль, даём постоять 5 мин. Выкладываем на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем и сразу начинаем выкладывать начинку.
⠀
Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр, убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.
Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью.
⠀
Полезная пицца готова!
Приятного аппетита !!! 😚