Рецепт совсем простой, думаю эта лазанья точно останется в копилке ваших любимых блюд).
☑куриное филе (фарш) - 600 гр
☑йогурт натуральный - 150 гр
☑томатная паста - 4 ст л
☑помидоры - 400 гр
☑сыр твёрдый - 200 гр
☑лаваш армянский - 200 гр
☑яйцо - 2 шт
☑перец болгарский - 200 гр
☑зелень, соль, специи по вкусу.
⠀
📍Готовим:
🔸Помидоры порезать кубиками, перец соломкой.
🔸Куриную грудку мелко порезать или смолоть в фарш (можно взять готовый фарш)
🔸Зелень измельчить, сыр натереть
🔸Смешать фарш, яйца, порезанные овощи, томатную пасту, йогурт, зелень. Посолить и добавить специй
🔸Листы лаваша нарезать на квадраты. Первый слой оставить с захватом, чтобы в форме были бортики и ничего не растеклось. Выложить в форму лист лаваша, смазать мясной начинкой, посыпать сыром. Сверху новый лист и так повторяем несколько раз.
Лист лаваша➡начинка➡сыр➡лист лаваша➡начинка➡сыр...так пока не выложим все слои.
Последний слой не закрывать лавашом, просто посыпать сыром.
🔸Запекать в духовке при 180 градусах до готовности. У меня ушло 50 мин.
Смотрите по готовности, у всех духовки разные.
⠀
Девочки, это вкуснюще...не знаю есть ли такое слово)
⠀
Кбжу на 100 гр: 133/13,2/5/9
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев