Как приготовить смузи, если никогда его не готовил

Смузи - напиток полезный, если вы хотите держать организм в тонусе, употреблять богатую витаминами и минералами пищу, и при этом не тратить много времени на приготовление. Прекрасно подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Конечно же рецептов приготовления смузи огромное множество, но выучивать их все не стоит. Главное придерживаться определенных принципов создания этого напитка, и вы получите отличный результат от любой своей импровизации.

Смузи для "чайника": простые рецепты полезного напитка

Зелень отлично подходит для основы смузи. Базовый и нейтральный вариант - использовать шпинат, который сочетается как с овощами, так и с фруктами. В принципе, вы можете воспользоваться любой зеленью, которая вам нравится. Для вкуса, можно добавить немного рукколы или мяты. Помните, что для смузи достаточно стакана зелени, иначе вы рискуете сделать травяной коктейль. Так же вы можете использовать ягоды и фрукты: отдельно или сочетая их с зеленью в пропорции 1:1, то есть стакан зелени и стакан нарезанных фруктов. Вы можете использовать что угодно, по вашему вкусу, однако традиционным считается банан, который придает смузи кремовую густоту и сладость. * Кстати, можно использовать замороженный банан, он имеет консистенцию, напоминающую мороженное, и охлаждает напиток.

Какие жидкости добавлять в смузи

Для превращения смузи из пюре в напиток можно использовать совершенно разные жидкости (вплоть до обычной воды при низкокалорийной диете), однако отдавать предпочтение стоит кокосовому молоку, коровьему молоку, соку или йогуртам. Для жирности и питательности (если необходимо) вы можете добавить немного сливок или орехового масла. Подойдут и другие масла, но эти варианты можно считать самыми вкусными. Будет достаточно одного стакана жидкости, но вы можете изменять объем в зависимости от желаемой густоты напитка.

Что добавить в смузи, чтобы было вкусно

Добавки используются для того, чтобы придать напитку пищевую или изменить его вкус. Для первой цели могут использоваться различные протеиновые порошки или пищевые добавки, богатые витаминами. Для второй - пряности и вкусовые добавки. Подсластители используются в последнюю очередь, чтобы случайно смузи не оказался слишком сладким. Использовать можно мед, сиропы или сладкие фрукты (к примеру финики) * Смешайте все ингредиенты блендере, добавьте подсластитель (если нужно) и разливайте смузи по стаканам.

Импровизируйте. Приятного аппетита!