🥗 Салат «Солнышко»

🍱 Ингредиенты:
капуста пол кочана
огурец
куриные яйца 8 шт.
сыр 100 г
сметана 150 г
майонез 100 г
соль перец по вкусу
горчица
👨‍🍳 Приготовление:
1. Приготовим соус. В сметану добавляем майонез, соль, перец, горчицу и перемешиваем.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и 4 желтка откладываем в сторону. А остальные натираем на терке.
3. Шинкуем тонко молодую капусту.
4. Свежий огурец нарезаем соломкой. Твердый сыр натираем на терке.
5. Собираем салат. Первый слой выкладываем из капусты (половину), смазываем соусом и выкладываем слой из яиц (половину). Смазываем соусом и выкладываем огурцы. Покрываем их соусом, сверху выкладываем сыр, снова соус и слой из капусты. Поливаем все соусом.
6. Желтки разминаем вилкой и выкладываем по кругу.
7. Готовый салат подаем к столу.
Приятного аппетита!