Предыдущая публикация
Кекс за 5 минут
Очень быстрый и вкусный кекс в микроволновке!
На 2 порции: мука 4ст.л, молоко 3ст.л, какао 2ст.л, сахар 4ст.л, разрыхлитель 0,5ч.л, растительное масло 3ст.л, 1 яйцо, маленькая щепотка соли.
Еще нам понадобятся две кружки по 150мл пригодные для использования в микроволновке и немного растительного масла для смазывания кружек.
В глубокой миске венчиком перемешать молоко, яйцо, растительное масло, сахар и соль. По желанию можно добавить ванилин.
В эту массу просеять через сито муку, какао и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать венчиком, тесто должно получиться, как на обычные кексы.
Кружки слегка смазать растительным маслом и выложить тесто так, чтобы оно заполнило кружки наполовину (в процессе готовки кекс поднимется).
Поставить кружки в микроволновку и выпекать 3-5 минут при мощности 800 ватт (ориентируйтесь на свою микроволновку, поскольку они все разные).
Охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем к чаю.
(Если вдруг кекс получился "резиновым", значит долго выпекали, в следущий раз ставьте меньшее время).
Приятного аппетита! 
Следующая публикация
Нет комментариев