Приготовление:
Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать, сложить в кастрюлю. Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 минут. Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
Все так, но варить нестоит. Постоят,( без соли, посолить перед раскладкой) 30-60 минут. Разложить по емкостям и стерилизовать.. Зависимости от посуды....
Комментарии 1