Как быстро и без каких-либо умений испечь шарлотку? Пособие для совсем зелёных новичков
Кто-то с детства хорошо готовит. Другие начали кулинарничать в преклонном возрасте. К этой категории принадлежит и ваш Вишенка, то есть я. Третьи в состоянии разве что макароны сварить и тушёнку туда бухнуть.
Да-да, дружище Вадим. Именно так.
Эта публикация — что-то вроде лайфхака (пособия) для тех зелёных новичков кулинарии, которые хотели бы научиться готовить. Чтоб было просто и со вкусом.
Ребята и девчонки! Ловите простейший рецепт шарлотки!
Вкусненький кусочек?
Введение в тему
Кто-то может и не знать, что такое шарлотка. А это — такой яблочный пирог, который любила печь своими руками принцесса Шарлотта. Ну или Королева — не знаю я тонкостей их быта и нравов.
С тех пор известно множество рецептов шарлотки, и большинство из них не имеют отношения к августейшей особе.
Как и тот, который представляю я.
Всё просто!
Вот такая шарлотка получилась у меня вчера вечером...
Вечерняя шарлотка со взбитыми сливками
Важно: готовить шарлотку ты будешь из ГОТОВОЙ СМЕСИ из магазина. Поищи, найдёшь без труда. Ну или спроси у работников магазина
Возьми пакет со смесью и прочитай инструкцию. Там надо будет добавить пару яиц и немного воды. Тщательно перемешай. Пусть постоит минут пять–семь.
Тем временем нарежь яблоки. Пластинками или мелким кубиком. Сбрызни их лимонным соком.
====Дальше два варианта
Вариант с пластиками. Яблоки разложи на смазанном маслом дне специальной формы для выпечки, залей их полученным тестом.
Вариант с маленькими кубиками. Накрошенные яблоки вывали в тесто, тщательно перемешайте.
==== Окончание===
Тесто вылей в форму для запекания. Форму помести в нагретую до 190 градусов духовку на 45 примерно минут.
====Это ещё не всё====
На этом можно было бы остановиться — шарлотка получается всегда:
Вот такая шарлотка и все тут.
Но мы с тобой пойдем дальше, а то скучно. И — приготовим взбитые сливки. Возьми сливки для взбивания (можно крем Белларию — это дешевле, а по вкусу не отличается). Взбей в планетарном миксере сначала на малой скорости минуты две, потом до появления устойчивых пиков ещё минут пять. Добавь сгущёнку и бей ещё минуту.
Взбили сливки
Осталось только взять специальный шприц или кондитерский кулёк и украсить шарлотку.
Всё!
Можешь нарисовать что хочешь
Загогулины
Разрезали
Украсили вишенками из варенья
Просто? Конечно! И вкусно.
Готовь вместе с графом Вишенкой. Вступай в группу и будет тебе счастье
В нашей группе ты найдёшь простые рецепты оригинальных блюд из доступных продуктов. А еще — похудение, лайфхаки для худеющих, красота, творчество, спорт и здоровый образ жизни.
Привет, похудяшки. Я всегда говорю, что #похудение бывает более прочным и быстрым, если в рацион включается суп. Любые #супы создают ощущение наполненности желудка (и сытости!), а их калорийность куда меньше вторых блюд. Что же касается вкусности, то тут ни о чем беспокоиться не нужно — рецептов вкуснейших первых блюд более чем достаточно. Вот такой азиатский супчик приготовил на своей кухне наш дорогой и смешной Вишенка:
Девчонки, открою секрет. Я когда-то была пухленькой девочкой. Теперь же я — стройняшка-фитоняшка, так что про #похудение могу говорить не просто по теории. Вообще на практике.
Скажу сразу: спорт я не люблю. Вообще. Однако это не относится к физической активности, то есть к спорту «для себя». Я перепробовал много видов, начиная бегом и заканчивая силовыми вроде становой тяги или жима штанги лёжа. Даже одно время работал тренером в спортклубе.
Позже я напишу во всех подробностях, почему именно я не люблю спорт.
Сейчас, после многих лет серьезных тренировок и учебы (два красных диплома по спорту) я определился с «любимыми» видами. На первом месте — вот это:
Привет, друзья-любители жизни в кайф, что называется #wellness . Мы тут с Алисой убеждены, и будем отстаивать свою позицию, что #похудеть не только можно, но и нужно, не ограничивая себя во вкусностях. Тем более что существует огромное множество не особо сложных рецептов вкусных и питательных блюд из самых доступных и недорогих продуктов. Одно из таких блюд ты можешь приготовить прямо сейчас, особенно если в твоём холодильнике завалялись лимон, апельсин и полкило филе индейки. Курица тоже подойдёт. Вот как выглядит это блюдо:
Скакалка — лучший спорт для похудения. И не только
Скакалка — это детская забава? Ну не скажите, девчонки и мальчишки. Оно, конечно, каждая из нас в детстве прыгала через скакалку, не раздумывая о её пользе. Но ты попробуй попрыгать сейчас, будучи вполне взрослой, да еще и с лишним весом (если он есть)... Неа. Годы не те... Лишние килограммы сильно расстраивают. Портят настроение. И сильно сокращают возможности для общения. Ну и работу хорошую, интересную получить сложнее. Потому и диеты, #похудеть к лету, фитнес и все такое. А смотри, что может обычная скакалка:
Говорят иногда, что для похудения нужно есть невкусно. Понятно, чтобы съесть меньше. Вроде бы и имеет смысл: кто же будет много есть невкусный хавчик? Мы с Вишенкой категорически против такого подхода. Никакого удовольствия! И жизнь не в радость станет при такой диете... Напротив, мы проповедуем стиль #wellness , не признающий никаких диких ограничений. Прочему бы, в частности, не готовить вот такую вкуснятину, и почаще, а, девчонки? Никакого вреда для #похудения не будет, окромя большой пользы:
Немыслимо высокое качество жизни без них. Без наших питомцев. Неважно, хвостики пушистые или перышки разнопëстрые — наши любимцы всегда с нами.
А еще они создают мирную, домашнюю атмосферу и тот самый уют, без которого и жизнь не в жизнь.
Вооот... Это ли не #wellness ?
Ансамбль «Шарм» детской музыкальной школы #1 города Горно-Алтайска. Руководители Шульгина Эльза Зарифовна и Пушкарева Ирина Николаевна.
Роман Бажилин «Ветер перемен»
Петров. «Полька-галоп» из к/ф «О бедном гусаре замолвите слово».
Не буду спорить кофе оно или он. Дело не в этом. Просто как-то раньше, многие годы, не понимал вкуса этого напитка. И правда: растворимый сублимированный кофе только называется кофе, а так — просто ополоски (да простят меня любители). Но как-то захотелось чего-то новенького. ___ Мы вообще любим дома экспериментировать и искать новое ___ Купили капсульную кофеварку, хорошую кофемолку и пачку зернового кофе. Результат — настоящий шок! Вот это напиток! Это настоящий кайф! Теперь экспериментируем с сортами и блендами. Изучаем вкусы. Готовим особые напитки на основе эспрессо. Вот такой набор приехал вчера с Озона:
Наши привычки — то, что говорит о нас весьма красноречиво. О характере, образе жизни, занятиях, профессии, увлечениях. Однако стоит ли относиться к привычкам как к какому-то благу?
Комментарии 2