Куриные голени в соево-медовом соусе в духовке

40 мин 3 порции
Ингредиенты:
- Куриные голени – 400-450 г.
- Соевый соус – 100 г.
- Мёд – 50 г.
- Лук репчатый – 50 г.
- Растительное масло – 30 мл.
- Лимон – 20 г.
- Соль и молотый чёрный перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Приготовьте маринад для куриного мяса. Смешайте в подходящем контейнере соевый соус и растительное масло. Добавьте туда мёд и лимонный сок. Перемешайте все ингредиенты, чтобы мёд растворился.
2. Куриные голени сполосните и обсушите салфетками, чтобы убрать всю воду. Курицу поперчите и посолите по вкусу. Соли используйте немного, так как соевый соус уже солёный.
3. Выложите подготовленную курицу в соевый маринад, всё перемешайте и оставьте на 30-40 минут. Поставьте контейнер с курицей в холодильник.
4. После чего выложите голени в форму для запекания. Туда же влейте и весь соевый маринад, пусть курица в нём запекается, так она будет вкуснее.
5. Также в форму с куриными голенями выложите репчатый лук, предварительно нарезанный полукольцами. Курица и лук – это идеальный дуэт!
6. Запекайте куриные голени с соевым соусом в духовке примерно 40 минут, температуру установите на 180°С. Дождитесь, когда курица станет золотистой. Блюдо готово.
7. Румяные и сочные куриные голени подавайте на стол. Соевый соус идеально их дополняет, делая невероятно вкусными и ароматными. Отдельно отварите рис или спагетти. Такой гарнир хорошо сочетается с курицей в любом виде.
Приятного аппетита!