Жареные яблоки со сливочным сыром

10 мин 1 порция
Ингредиенты:
- Яблоко крупное – 1 шт.
- Сыр сливочный – 50 г.
- Масло сливочное – 50 г.
- Мука пшеничная – 30 г.
- Сахар – по вкусу.
- Сок лимона – 1 ч. л.
- Корица молотая – по вкусу.
Приготовление:
1. Яблоко очистить и удалить семечки, а затем нарезать небольшими дольками.
2. В плоскую тарелку насыпьте муку и хорошенько обваляйте подготовленные яблоки.
3. В это время в сковороде — желательно с толстым дном — следует растопить сливочное масло. Масло нужно брать высокого качества, это очень важно в приготовлении блюда.
4. Когда масло разогреется, нужно выложить ломики яблок для жарки.
5. Через одну минуту яблоки нужно перевернуть, чтобы они зарумянились со второй стороны тоже.
6. Готовые яблоки нужно достать из сковороды и переложить в миску. Присыпьте по вкусу яблоки сахаром и перемешайте.
7. Чтобы блюдо не получилось слишком приторным, яблоки нужно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
8. Также по вкусу нужно добавить и корицу, она придаст приятный аромат блюду.
9. Осталось переложить яблоки в креманку или другую посуду и произвольно выложить сверху сливочный сыр.
10. Украсить жареные яблоки можно по своему вкусу. Прекрасно подойдет веточка мяты или орешки.
Приятного аппетита!