🔸
И попробуем мысленно сладости ☑ Бразилии!
🧐 К традиционным бразильским сладким блюдам относятся:
✔ Бригадейро. Самая-самая популярная национальная конфета, которую готовят на основе сгущенного молока, шоколадного порошка, сахара и сливочного масла. Существует легенда, которая гласит, что эта конфета была создана женщинами для бригадного генерала ВВС Эдуардо Гомеса. Теперь становится ясно, почему название у нее именно такое!
✔ Памонха. Одна из самых древних сладостей Бразилии, была создана еще до колонизации. Однако, рецептура десерта сохранилась практически без изменений: сладкая кукурузная паста да кукурузная шелуха для обертки. В качестве начинки используют кокосовое молоко.
✔ Куиндим. Это сладкое лакомство обладает очень насыщенным оттенком желто-оранжевого, а по вкусовым качествам напоминает португальский миндальный флан. По классическому рецепту для приготовления куиндима используют яичные желтки, сахар и кокос.
💛 Bom apetite!
#BurstenStore #магазиндлякондитеров #кондитерскиймагазин #товарыдлякондитеров #товарыдлякондитера #куиндим #памонха #бригадейро #сладостибразилии #сладкаябразилия
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев