Организм заболевшего человека находится в стрессовом режиме и чтобы его поддержать, лечение осуществляется не только медикаментозно, но и диетологически.
Так, наш иммунитет имеет белковую природу, необходимо позаботиться о том, чтобы в рационе ежедневно присутствовали мясные, рыбные, молочные продукты, яйца, бобовые, орехи, цельнозерновые крупы🍤 🍏
🐟Рыбу следует включать в рацион 2-3 раза в неделю. Это не только источник высококачественного белка, микроэлементов, витаминов, но и незаменимых жирных кислот, обладающих противовоспалительным действием.
Также источниками полиненасыщенных жирных кислот являются жирные масла. 🍊Овощи, фрукты, ягоды, семена обеспечат организм клетчаткой, витаминами, минералами, микроэлементами и создадут благоприятные условия для нормальной микрофлоры кишечника – это необходимо для формирования иммунитета.
☝При дальнейшем развитии болезни питание должно быть направлено на выведение токсинов, увеличение сопротивляемости организма инфекции. Одно из главных требований в острый период – легкая усвояемость пищи. Это позволяет не перегружать работой организм, силы которого сосредоточены на борьбе с болезнью. Этого позволяет добиться частый прием пищи, приготовленной на пару, в духовке и другими щадящими методами, позволяющими максимально сохранить полезные свойства и увеличить биодоступность пищи.
💧Необходимо принимать жидкость в количестве 30-40 мг/кг массы тела в сутки.
‼В период острой интоксикации нельзя употреблять алкоголь. Противопоказаны копчености, пряности, острые и жареные блюда, продукты, содержащие грубую клетчатку.
Во время восстановления организма после окончания острого периода важно уделять внимание налаживанию работы кишечника, баланс которого может быть нарушен из-за приема антибиотиков и других лекарств. В рацион должны включаться продукты и блюда, стимулирующие восстановление нормальной микрофлоры кишечника. Это кисломолочные продукты, овощи, фрукты, злаки, семена.
📍Питание по-прежнему частое и небольшими порциями. Реабилитация может занять 2-3 месяца.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев