🧀Домашний твердый сыр.

🧩Самый дорогой сыр в мире называется Пуле (Pule). Этот уникальный сыр производится в Сербии, в национальном парке Засавица, из молока балканских ослиц. Его стоимость достигает 1200–1300 евро за килограмм, что делает его настоящим деликатесом.
Ингредиенты:
🔹молоко - 1 л
🔹творог - 1 кг
🔹желток - 3 шт
🔹сливочное масло - 100 гр
🔹соль, сода - по 1 ч/л
Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!