🍞 Большая книга пекаря — Ландмен Р.

#хлеб #хлебопечение #рецепты_хлеба В книге представлены рецепты выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья. Все, чем славятся французские булочные!