Кабачки и картошка: рецепт быстрого и вкусного ужина для всей семьи

Привет, друзья! Если у вас есть кабачки и картофель, то вам обязательно нужно приготовить это блюдо. Просто нарежьте кабачки с картошкой, залейтье все сливочным соусом, и у вас получится быстрый ужин для всей семьи. Печеный картофель и кабачки отлично сочетаются! Смотрите пошаговый рецепт приготовления быстрого ужина из кабачков и картофеля:

Для приготовления потребуется: Сливки 500 мл. Сыр - 150 гр, Петрушка, Чеснок 2 зубчика 2 кабачка. Картофель 900 гр. Соль, черный перец, орегано Подсолнечное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Приготовим сливочную заливку. Сливки выливаем в глубокую миску. Сыр натираем на терке и вмешиваем в сливки. Зелень петрушки мелко порежем и отправим туда же. Добавим немного измельченного чеснока. Все хорошо перемешаем.

ШАГ 2: Кабачки нарезаем кружочками средней толщины,

ШАГ 3: Картофель очищаем и нарезаем чуть тоньше, чем кабачок.

ШАГ 4: Посолим и поперчим овощи, добавим немного орегано и оставим промариноваться на 10 минут.

ШАГ 5: Выкладываем овощи в смазанную форму, как на фото.

ШАГ 6: Заливаем все сливочной заливкой и посыпаем натертым сыром.

ШАГ 7: Ставим блюдо в духовку на 50 минут при 180 гр. Вкусный и легкий ужин для всей семьи готов! Приятного аппетита!

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!