Низкий поклон мастерам своего дела!

Лапша Дунганская - это тонкие, растягивающиеся лапши, приготовленные из муки, яиц и воды. Их готовят вручную, тщательно вытягивая их до тонкости. Это процесс, требующий некоторого мастерства и опыта. Традиционно, лапшу Дунганскую подают с богатым мясным соусом. В качестве основного ингредиента для соуса используются мясо (чаще всего баранина), лук, морковь, перец, а также различные специи и травы. #гиф #кушатьподано #мастерство