Макароны, макароны с кетчупом, кетчупом.

Поострее, поострее с перчиком, перчиком.
Ложку вправо, вилку влево.
Кушаем, кушаем.
Никого, мы никого не слушаем, слушаем! – поет Костя Шварц в своей популярной песне.
Макароны - излюбленная еда многих, особенно «макарожки» любят дети! Макароны быстро и легко готовятся, питательны, а подача макарон с различными соусами и заправками делает их невероятно вкусным блюдом.
В магазинах нашего города разбег цен на макароны достаточно широк: от 47,48 до 545,98 рублей за килограмм, а представленный ассортимент по видам, сортам и маркам просто огромен!
Обычно, главными критериями выбора становятся цена и форма любимых макарожек – спагетти, бантики, спиральки, ракушки, гнезда, улитки…. А вместе с тем, существует базовый принцип, которого следует придерживаться при выборе макарон, и именно он оказывает значительное влияние на стоимость этого продукта.
Внимание!
Макароны необходимо выбирать исключительно из твердых сортов пшеницы и с содержанием белка не менее 12 г на 100 грамм макарон. Чем больше белка, тем лучше! Такие макароны являются самыми полезными для здоровья и считаются диетическим продуктом, поскольку обладают достаточно низким гликемическим индексом, а значит, на продолжительное время насыщают и утоляют чувство голода.
Макароны с высоким содержанием белка никогда не слипнутся при варке (мы конечно знаем, что варить макароны необходимо из расчета 1 литр воды на каждые сто грамм макарон!!) и, о чудо! высокобелковые макароны не нужно промывать!! Да, да!
Качественные макароны вообще не нужно промывать после варки!