Салат из картофеля с соленым огурцом #салат

Брынзу 2 дня вымачивать в холодной воде.
Картофель отварить, очистить, нарезать кубиками. Соленый огурец нарезать кубиками. картофель и огурец перемешать.
Брынзу натереть на крупной терке, смешать с мелко порубленной зеленью, посыпать салат.
_
картофель - 3шт
соленый огурец - 1шт
брынза -100г
зеленый лук, укроп по вкусу.