Варенье из ревеня #заготовки

В медный или эмалированный таз насыпать сахарный песок и залить водой. Нагреть до полного растворения сахара, убрать образующуюся пену. Черешки очистить от кожицы и нарезать на дольки. Положить их в кипящий сиром и варить до готовности около 40 минут.
_
ревень -1 кг
сахарный песок - 0,5 кг
вода - 1 стакан.