Цесарки внешне схожи с курами и при этом неприхотливы и служат своего рода элементом декора частного подворья. Цесарка африканская Дикий родственник цесарок, давший начало другим породам. Живёт эта птица в южной Африке и на острове Мадагаскар. Голова взрослых цесарок украшена большим костным гребнем.

Крапчато-серая цесарка (французская) У этой породы удлиненное туловище; голова, лишенная оперения; темно-розовый клюв; ярко-алые серьги; крылья округлой формы; небольшой, устремленный вниз хвост; шейный отдел с серовато-голубым оперением; серые лапы; вкрапления белого цвета по всему телу.

Белая сибирская порода цесарок. Клюв насыщенно-серого цвета; матовое оперение; небольшая голова; большие серьги, голая шея.

Замшевые цесарки Небольшой размер; маленькая голова белесое оперение с пигментными пятнами

Загорская белогрудая цесарка Серые вкрапления на спине и крыльях; однотонная окраска перьев на грудине шее и животе; пушистое оперение

Белая волжская цесарка Коротковатая форма туловища и лапы; маленькая голова; розовый клюв и серьги; окраска перьев,  может быть белой или кремовой с присутствием темных вкраплений.

Чубатая  В отличие от обыкновенной цесарки, чубатая птица — житель густых африканских лесов. Ведет скрытный образ жизни, гнездится прямо на земле, выкапывая для яиц небольшую ямку. Размером чубатая цесарка мельче обыкновенной. На голове имеет густой хохолок, состоящий из черных перьев.

Грифовая  Вид с самым ярким цветом перьев. Спина и бока птицы имеют обычный для цесарки крапчатый рисунок, зато на груди и шее видны длинные яркие перья синего, черного и лилового цветов. Голова представителя этой разновидности полностью копирует голову грифа — вытянутая форма, мощный клюв и лишенная оперения кожа. Благодаря этой особенности виду и присвоено такое название.

Черная темная  Малочисленный и малоизвестный вид, обитающий в тропическом лесу в экваториальной Африке. Оперение птиц черное, без пятен и пестрин. Особи среднего размера, на высоких ногах, позволяющих им свободно передвигаться среди густой растительности. Голова у черных цесарок оперена частично — по темени проходит оперенная полоса.

Голубая  Один из самых привлекательных и крупных видов птиц. Перо у цесарок окрашено в светло-фиолетовый или голубой цвет, с едва заметным коричневым крапом. На хвосте можно увидеть ряд белых пятнышек, выстроившихся в одну линию. Оперение рыхлое, пышное, отчего птица кажется еще более пятнистой.

Синяя сирень  Порода близка по описанию к голубым цесаркам. Оперение особей сине-голубого цвета, с кремовым или белым крапом.

Желтая  Сходная по продуктивности с белой цесаркой, желтая порода отличается лишь цветом оперения. Оно золотистое, с переходом в медный цвет на груди и шее.

Гладкохохлая емного похожа на домашнюю, но имеет темное оперение и гладкую голую кожу на голове и шее. Вместо нароста-гребня, на голове у хохлатой цесарки находятся перья, напоминающие гребень у петуха. Обитает птица в Центральной Африке в первичном лесу.

Французская бройлерная У птицы окрас схож с дикой формой, но голова окрашена ярче.

А вот видио о породах цесарок. https://youtu.be/xB1uVJJ0MII