Кучерявый «не сэр» ущемился

Каждый раз, когда господин(-жа) приходил(а) в ресторан, к нему обращались как к мужчине. По словам посетителя, для него это — как ножом по сердцу.
Каждому официанту он указывал, что не стоит обращаться к нему как к представителю мужского пола. Сотрудники каждый раз виновато извинялись.