Предыдущая публикация
Аджика из крыжовника. Подготовительный этап. Апельсины уйдут на варенье.
Аджика из крыжовника
Если в саду поспел крыжовник, а вы не знаете что из него приготовить, закройте несколько баночек аджики. Зимой можно приправить мясные блюда или просто с хлебушком.
Ингредиенты:• крыжовник — 1 кг
• чеснок — 300 г
• перец острый — 50 г
• кориандр молотый — 1 ст. л.
• соль — 1 ст. л.
• перец чёрный — 1/3 ч. л.
Шаг 1. Разогрейте сковороду и хорошо прогрейте кориандр.
Шаг 2. Все ингредиенты пробейте блендером или пропустите через мясорубку. Перемешайте.
Шаг 3. Разлейте в подготовленные банки и плотно закройте крышками.
Храните в холодильнике. Используйте как приправу к мясным блюдам.
Не забывайте подписываться, будет много интересного
Больше из крыжовника #рецепты #заготовки #крыжовник #аджика
Следующая публикация
Нет комментариев