(англ.

Tequila Sunrise, «Текила-санрайз»)
-алкогольный коктейль, в основе которого: текила, гренадин, апельсиновый сок
Классифицируется как лонг-дринк/хайбол
Входит в число официальный коктейлей Международной ассоциации барменов; категория- Современная классика
Создателем считается Джин Сулит, работавший в гостинице Аризона-Билтмор(30е-40е годы)
Правда, первоначальный рецепт значительно отличался от современного: такила, черносмородиновый ликёр, сок лайма, содовая
Своим названием коктейль(англ. sunrise — «восход») обязан входящим в состав ликёру/сиропу, которые являются наиболее плотными компонентами; оседая на дне, они создают характерную цветовую градацию, своим видом напоминающую восход
Популярность данного коктейля(выпавшая на период 70-80ых г) привела к тому, что потребление текилы увеличилось в несколько раз
Существует занятная "легенда", объясняющая популярность текилы санрайз; оказывается, музыканты из группы «Роллинг стоунз» предпочитали именно этот коктейль во время своего американского турне 1972 года
#текила #текиласанрайз #коктейль #коктейли #напиткипокрепче #напиткиикоктейли #отдых #кафе #бар #интересно #знания