​🟢 Блинчики из гречневой муки с творожным кремом и ягодами

Эти блинчики богаты питательными веществами и добавляют свежие ароматы для начала вашего выходного дня.
КБЖУ на 100 г:
К=160 | Б=6 | Ж=5 | У=22
🔥 КБЖУ на порцию (примерно 250 г, включая крем):
К=400 | Б=15 | Ж=12.5 | У=55
Ингредиенты (на 4 порции):
Для блинчиков:
• Гречневая мука — 100 г
• Молоко — 300 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л. (для жарки)
• Соль — щепотка
Для творожного крема:
• Творог (нежирный) — 200 г
• Йогурт (без наполнителей) — 100 г
• Мёд или стевия — 1 ст. л. (по вкусу)
Дополнительно:
• Свежая мята для украшения (по желанию)
____
1️⃣ Приготовьте блинчики: В миске смешайте гречневую муку, молоко, яйцо и соль. Взбейте до однородной консистенции.
2️⃣ Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выливайте небольшие порции теста на сковороду и жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
3️⃣ Приготовьте творожный крем: В отдельной миске перемешайте творог, йогурт и мёд до получения гладкой консистенции.
4️⃣ На готовые блинчики выложите творожный крем и украсьте листиками мяты по желанию.
#сладкое
#выпечка