ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Обязательно попробуйте приготовить, это нереально вкусно!
✔Баклажаны - 4 шт.
✔Репчатый лук - 2 шт.
✔Морковь - 1 шт.
✔Куриные бедра филе - 400 гр.
✔Плавленый сырок - 2 шт.
✔Твердый сыр - 150 гр.
✔Специи, соль и черный перец по вкусу
Баклажаны запекаем до мягкости при 180 градусов, можно прикрыть фольгой, я запекала час.
Начинку не солите раньше времени, только в самом конце, возможно от плавленого сыра соли для Вас будет достаточно!
После того как размяли мякоть баклажан, выложили начинку и посыпали сыром отправляем в духовку также на 180 градусов на 10-15 минут до расплавления сыра!
Приятного аппетита😋