Без варки: рецепт вкусного клюквенного морса за 10 минут

Приветствую всех, кто любит удивлять кулинарными шедеврами!

Огромное количество витаминов, ценных миркоэлементов можно найти в ягоде, которая отлично хранится зимой. Вот только термическая обработка может разрушить большую часть из них. Как сохранить все ценное и получить вкусный напиток? Основной секрет в применении только холодной и теплой воды для приготовления, а вот от кипятка и кипячения нужно отказаться.

Масса пектина, полезных кислот и витамина С относятся к сильным сторонам напитка. А еще этот напиток помогает взбодриться, набраться сил, забыть о жажде, сделать иммунитет крепче, организм сильнее, а мозг будет лучше работать. При вирусных заболеваниях, проблемах с сердцем и сосудами, венами, варикозе, ревматизме, гастрите, гормональных сбоях, ожирении, проблемах с печенью этот напиток незаменим. Половина кило ягод, пару стаканов сахара и литр воды нужны для приготовления морса. Достаточно промыть ягоды и прополоскать горячей, а после холодной водой, чтобы мякоть и кожа отлично отделялись. Протереть через сито (можно применять блендер), отжать пюре через марлю. Жмых оставить и залить водой, смешать и повторно отжать. Воду смешиваем с соком и сахаром. Употреблять такой напиток как теплым, так и холодным. Даже замороженные ягоды пойдут для его приготовления.

Напишите в комментариях, а Вы любите полезные и ягодные напитки?

Благодарю Вас за внимание! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!