Рецепт популярных в СССР сырников с морковью: завтрак из Советского союза

Всем привет, дорогие читатели и гости канала!

Завтрак это главный приём пищи. Он должен быть не только сытным, но и вкусным. В советском союзе знали толк в завтраках. Вот, например, одним из самых популярных завтраков был сырники с морковью. Их можно подать в качестве основного блюда, а также как десерт. Они сладкие и их очень любят даже дети.

Какие ингредиенты нужны для их приготовления:

* Творог - 200 грамм; * Морковь - 1 штука; * Манка - 3 столовые ложки; * Мука - 3 столовые ложки; * Яйцо - 1 штука; * Сахар - 3 столовые ложки.

Рецепт морковных сырников

1. Морковь помыть, отварить до готовности и почистить. Натереть на мелкой тёрке и смешать с сахаром. 2. Творог размять вилочкой, добавить яйцо и тщательно перемешать. 3. В творожную массу добавить манку и морковь. Хорошо перемешиваем до однородности. 4. Добавляем в массу муку и ещё раз тщательно перемешиваем. 5. Даём массе настояться 15-20 минут. Чтобы манка разбухла, и масса стала более плотной. 6. Берём небольшое количество творожной массы и формируем небольшие шарики. Затем обваливаем их в муке и слегка прижимаем сверху. 7. Сковороду разогреваем на среднем огне. Обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки. 8. Выкладываем сначала на салфетку, чтобы сошёл весь лишний жир. А после выкладываем на тарелку. Подаем сырники со сгущёнкой, сметаной, вареньем или джемом.

Напишите, пожалуйста, в комментариях, как вам такой вариант завтрака?

Благодарю Вас за внимание! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!