"Так вкусно, что мяса не нужно": ароматные грибные рулетики в духовке на всю семью

Всем привет, дорогие читатели канала, Bon Appetit!

Накормить всю семью быстро, вкусно и дешево задача не из лёгких, но у меня в арсенале есть огромное количество рецептов простых блюд. Одним из таких являются ароматные грибные рулетики в духовке. Мои домашние очень любят это блюдо, а муж всегда говорит "так вкусно, что мяса не нужно". Сейчас я поделюсь этим замечательным рецептом с вами.

Что потребуется для приготовления таких рулетиков:

* Лаваш - 1 упаковка: * Картофель - 3 штуки; * Грибы (любые, но вкуснее конечно лесные) - 300 грамм: * Сыр - 150 грамм: * Лук - 1 штука; * Яйцо - 1 штука; * Растительное масло - 3 столовые ложки; * Соль и специи - по вкусу.

Рецепт грибных рулетиков

1. Картофель почистить и отварить до готовности. 2. Грибы порезать кубиками примерно 1 сантиметр величиной. Лук мелко порубить. Обжарить лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета. 3. Картофель размять в пюре, остудить и выложить на лаваш. Сверху выложить обжаренные грибы и лук, посолить и добавить сушеную зелень. 4. Завернуть в рулет и нарезать на кусочки примерно 5-7 сантиметров толщиной. 5. Противень смазать маслом, выложить рулетики на противень. 6. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху рулетики. 7. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать рулетики 10-15 минут, чтобы сыр расплавился. Ароматные рулетики с грибами и картофелем готовы!

Напишите в комментариях, какая ваша любимая начинка для рулетов из лаваша?

Спасибо за внимание и ставьте лайки!