Эконом закуска из моркови, которую я теперь готовлю не только на праздники, но и каждый день

Здравствуйте, Уважаемые читатели канала Bon Appetit!

После праздников у меня осталось одно блюдо, а точнее сказать закуска, которую я готовлю теперь каждый день. Мои домашние от неё в восторге и я решила, что обязательно должна поделиться ею с вами. Она простая за что и очень полюбилась моим домашним.

Что в неё входит:

* Морковь - 1 средняя; * Морковь по-корейски - 60 грамм; * Сыр - 50 грамм; * Яйцо - 1 штука; * Чеснок - 1 зубчик; * Свежая зелень (укроп) - 30 грамм; * Майонез - 1 столовая ложка.

Рецепт:

1. Морковь почистить и натереть на тёрке. 2. Смешать с морковью по-корейски. Она придаёт закуске пикантность и остроту. Именно сочетание обычной и маринованной моркови делает эту закуску такой вкусной. 3. Яйцо отварить вкрутую и остудить под холодной водой. Затем почистить, отделить желтки. Белки натереть на мелкой тёрке. Только они понадобятся для этой закуски. 4. Сыр также натереть на тёрке. 5. Чеснок и зелень измельчить. Смешать с майонезом. 6. Смешать все ингредиенты между собой и хорошо перемешать. Подавать к столу вместе с кусочками поджаренного хлеба. А можно поместить закуску в песочные тарталетки. Мы едим ее просто вприкуску с основным блюдом. Вкусная и простая закуска готова! Приятного Вам аппетита!

Напишите в комментариях, какую праздничную закуску вы готовите в повседневной жизни?

Всем спасибо за внимание, ставьте лайки!