Ленивый пирог с петрушкой и яйцом по Английскому рецепту

Всем здравствуйте!

Я люблю пироги, которые просты в приготовлении. Так называемые "ленивые". Один из таких, пирог с петрушкой и яйцом. Этот пирог очень любят в Англии и там его пекут на многие праздники. А сегодня и вы познакомитесь с этим рецептом.

Ингредиенты для приготовления:

* Теплая вода; * Масло сливочное - 160 грамм; * Пшеничная мука - 360 грамм; * Соль - по вкусу; * Яйца - 2 штуки; * Молоко - 300 мл; * Сыр - 110 грамм; * Петрушка свежая, рубленная - 7 столовых ложек; * Перец - по вкусу; * Сыр "Фета".

Рецепт пирога с петрушкой и яйцом

1. Сначала приготовим песочное тесто. Муку выложить в чашку и натереть в муку сливочное масло на крупной терке. Тщательно перемешать. Немного посолить и добавить теплой воды. Тесто должно быть крепким и плотным. Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30-40 минут. 2. В это время приготовим начинку. Яйцо разбиваем в чашку, добавляем желток из второго яйца. Хорошо взбиваем. Натираем сыр на мелкой терке, петрушку мелко режем и добавляем к яйцам. Вливаем молоко. Всё тщательно перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. 3. Берем форму с высокими бортиками. Тесто раскатываем по форме и кладем его внутрь. 4. Вливаем начинку, выкладываем сыр "Фета" и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов. Пирог должен подрумянится. Через 30 минут вкусный, ароматный, а главное простой пирог готов.

Напишите в комментариях, какие "ленивые" пироги вы знаете?

Всем спасибо за внимание и приятного Вам аппетита! Ставьте лайки!