Праздничный десерт "Еловые шишки" по мотивам пирожного картошка

Всем привет!

Сегодня я расскажу рецепт праздничного пирожного по мотивам пирожного картошка. Почему по мотивам? Всё просто, за основу мы возьмём основу для этого десерта. Но только преобразуем её в еловую шишку.

И так, какие ингредиенты нам понадобятся для этого десерта:

* Песочное печенье (можно взять готовое) - 1 упаковка (250 грамм); * Варёная сгущенка - 4 столовые ложки; * Сливочное масло - 110 грамм; * Какао - 3 столовые ложки; * Орехи - 30 грамм; * Горький шоколад.

Рецепт пирожного "Еловые шишки":

1. Измельчаем печенье и орехи в блендере, до состояния крошки. 2. Добавляем к печенью вареную сгущенку, сливочное масло и какао. 3. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. По консистенции она должна быть густой и хорошо держать форму. 4. Формируем шар и отправляем его в морозилку на 15 минут. Так оно быстрее застынет. 5. По прошествии этого времени достаем тесто. Кладем на лист пергамента сверху накрываем ещё одним листом и раскатываем в тонкий пласт. Он должен быть примерно 2 миллиметра в толщину. 6. Нам потребуется любая трубочка диаметром 1 сантиметр. Вырезаем кружочки. 7. Растапливаем шоколад на водяной бане. Он понадобится, чтобы скреплять части пирожного. 8. Начинаем сборку. По кругу соединяем все детали и формируем еловую шишку. 9. Готовые шишки выкладываем на досочку, накрываем пакетом и отправляем в морозилку. Перед подачей нужно будет их достать минут за 10, чтобы они успели немного размягчится. Для подачи можно посыпать сахарной пудрой.

Всем спасибо за внимание! Ставьте пальчики вверх!