🍊 Каша пшенная с тыквой в горшочке

👇 👇 👇
🔸 Ингредиенты:
👉 Пшено - 250 г
👉 Молоко - 1 л
👉 Тыква - 300 г
👉 Мёд - 90 г (3 ст.л.)
👉 Сливочное масло - 50 г
🔸 Приготовление:
Пшенную крупу хорошо промываем теплой, а затем горячей водой. (Чтобы наверняка избавиться от характерной для пшена горечи, желательно залить крупу кипятком, проварить 1-2 минуты, затем слить воду).
Тыкву нарезаем небольшими кубиками.
Наливаем в кастрюлю молоко, доводим до кипения, засыпаем подготовленное пшено. Варим на небольшом огне минут 10, часто помешивая.
Добавляем к пшену тыкву, перемешиваем и провариваем еще минут 5.
Выкладываем пшено с тыквой в горшочки, добавляем масло.
Ставим горшочки в духовку и готовим кашу с тыквой в горшочках при 150-170 °С минут 30-40.
Пшенная каша с тыквой готова! Слегка остывшую кашку сверху поливаем мёдом.
Ещё в кашу с тыквой можно добавить изюм, курагу...
Думаю, если полезную тыквенную кашу в горшочке приготовить деткам, они будут в восторге от вкусной и красивой кашки.
Приятного аппетита!
О пользе пшенной каши можно судить по ее составу. Особенно обращают на себя внимание высокие показатели фосфора, калия, магния и серы в пшенке.
Не в каждой крупе одновременно содержится в таком количестве сразу несколько важных для здоровья макроэлементов.
В пшене содержатся углеводы, которые медленно всасываются в кровь. Благодаря этому человек может насытиться довольно маленькой порцией продукта и долгое время оставаться сытым. Часто медики рекомендуют пшенку тем людям, которые болеют сахарным диабетом, или желающим сбросить лишний вес. Если вы съедите на завтрак пшенную кашу, то в ближайшие 4-5 часов не захотите приступать к новой трапезе. Стоит отметить, что рис не обладает таким качеством. Именно поэтому пшенка значительно полезнее рисовой каши.
В данном блюде содержится большое количество неперевариваемых волокон. Благодаря этому продукт может восстановить правильную работу кишечника.
Пшенная каша полезна для худеющих людей и относится к диетическому продукту. Калорийность злака составляет 320 ккал на 100 грамм. При этом калорийность 100 грамм разваристой каши, приготовленной на воде, составляет всего 90 ккал.