ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье -- 250 гр
Сгущенное молоко -- 200 мл
Сливочное масло -- 150 гр + 80 гр
Грецкие орехи -- 50 гр
Какао -- 1 ст.лож.
Кокосовая стружка -- 80 гр + 30 гр для украшения
Сахарная пудра -- 80 гр
Крем Маскарпоне -- 50 гр (для украшения)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовим все продукты.
Печенье хорошо раскрошим скалкой. Потолчем в ступке грецкие орехи. Выложим печенье и орехи в миску.Добавим в миску сливочное масло и сгущенное молоко. Всыпем какао-порошок. Прямо руками хорошо вымешиваем нашу колбасную массу.
На столе расстилаем пищевую пленку. Из полученной массы формируем прямоугольник.В отдельной миске смешиваем кокосовую крошку и сахарную пудру.Добавляем сливочное масло и снова все хорошо вымешиваем.Из полученной массы формируем небольшую колбаску. Помещаем колбаску на наш фарш из печенья.
Сворачиваем аккуратно рулет и хорошо обматываем его пищевой пленкой. Края пленки закрепляем. Отправляем торт-колбаску из печенья без выпечки в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей обваливаем торт-колбаску в кокосовой стружке и делаем украшения из сыра Маскарпоне при помощи кондитерского шприца. Добавим немного листиков мяты для красоты.
Торт-колбаска из печенья готов. Можно нарезать торт тонкими кружочками.
А можно сделать порционные кусочки торта. Просто, быстро, вкусно и красиво.Приятного чаепития!
#десерты#торты#тортколбасабезвыпечки#кулинария
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев