Подсолнечная халва имеет множество полезных свойств: активизирует перистальтику кишечника, избавляет организм от токсинов; снижает чувствительность слизистой оболочки желудка; предотвращает тромбообразование, расширяет сосуды, полезна при гипертонии. Благодаря высокой калорийности халва быстро утоляет голод, наполняет организм энергией. В ее состав входит множество полезных микроэлементов, а также витамин F. ИНГРЕДИЕНТЫ: Пшеничная мука – 200 гр Кипяченая вода – 125 мл Сахарный песок – 125 гр Семечки подсолнуха – 400г Рафинированное подсолнечное масло – 125 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарим чищеные семечки на сухой сковороде до золотистого цвета, не забывая постоянно помешивать. Пересыплем их в посуду и дадим остыть; На этой же сковородке повторим этот процесс с мукой, она так же обжаривается до золотистости; Перемелем семена в кофемолке и смешаем с мукой; Затем готовим сахарный сироп. Нальем воду в кастрюльку и поставим на пламя, прибавим сахар. Размешаем и уварим до небольшого загустения. Подбавим масло и сиропчик в измельченную массу; Тщательно перемешаем, выложим в формочки и поместим в морозильную камеру на 5 часов; Далее снимем формочки и наше кушанье готово к чаепитию. Подсолнечная халва даст вам энергию на целый день и неповторимый вкус жареных семечек. Кунжутная халва - эффективное средство от похмелья. Всего одного кусочка достаточно, чтобы избавиться от головной боли и избавиться от всех симптомов вчерашнего застолья. Чтобы продукт принес пользу, он должен быть качественным. Качественная халва имеет слоистую структуру, не крошится и легко разрезается. #халва#халваизподсолнечныхсемечек