🍰 МОЖНО ЛИ ЕСТЬ СЛАДКОЕ СОГЛАСНО АЮРВЕДЕ?

Можно есть сладкое, при этом не толстеть и набираться сил и здоровья. Нужно всего лишь использовать приемы, описанные в Аюрведе. Сладкий вкус дает такие позитивные эмоции как любовь, щедрость, сострадание, радость, счастье, блаженство.
Каждый прием пищи должен обязательно включать одно сладкое блюдо. Веды предписывают есть больше сладостей женщинам для душевного равновесия и покоя.
⠀
Это не значит, что нужно налегать на мучное и конфеты. Речь идет о полезных сладостях.
На вашей кухне обязательно должны быть эти полезные ведические продукты:
⠀
🔹 Фрукты - бананы, клубника, абрикосы, манго, дыня и т. д.
🔹 Сухофрукты - курага, чернослив, финики, изюм, инжир и т. д.
🔹 Овощи - свекла, огурец, оливки, сладкий картофель, вареная морковь.
🔹 Злаковые - овсянка, манка, рис, кукурузные хлопья, кукуруза, рис, пшеница.
🔹 Бобовые - красная чечевица, горох.
🔹 Орехи и семечки - миндаль, кешью, кокос, семена тыквы.
🔹 Мед, нерафинированный тростниковый сахар.
🔹 Различные пряности и приправы - куркума, кардамон, имбирь, корица, ваниль, тмин, анис, шафран, фенхель и т.д.
☝🏻 Самыми полезными являются сыроедческие сладости, не подвергавшиеся тепловой обработке. Для их приготовления необходимо иметь мясорубку или кухонный комбайн. Нужно размолоть до однородной массы различные орехи, сухофрукты, (некоторые из них лучше замочить), свежие фрукты и ягоды - и все это можно бесконечно комбинировать.
В процессе изготовления в смесь можно добавлять кукурузные или овсяные хлопья, различные приправы и мёд. Но мёд использовать не обязательно, так как фрукты и ягоды придают очень сладкий вкус этой массе. Из нее нужно скатать руками шарики или сделать квадратики (ромбы), и обвалять в семенах кунжута, подсолнуха, кокосовой стружке и т.д.
✅ Рецепт вкусной сладости.
✔ Горсть любых сухофруктов (или смеси сухофруктов).
✔ 1/4 стакана орехов.
✔ 3 ст. л. овсяных хлопьев.
✔ Корица по вкусу.
✅ Приготовление.
🔸 Измельчить сухофрукты, овсяные хлопья, орехи и корицу. Сделать конфеты-шарики и обвалять в кунжуте.
❗Лучше есть сладости до 12 часов дня: в это время любые продукты перевариваются без последствий для организма.
⠀
❗Лучше отказаться от сладкого тем, у кого избыток жира, повышена Капха-доша, либо слишком много токсинов в организме.