🥔 Ньокки — это традиционные итальянские клёцки, приготовленные на основе картофеля, муки и яиц.

Они невероятно нежные, мягкие и тают во рту. В Италии ньокки считаются таким же привычным блюдом, как у нас пельмени или вареники.
Один из самых вкусных и популярных вариантов — ньокки с грибами 🍄‍🟫
Сочетание нежных картофельных клёцок и ароматных грибов создаёт сытное, гармоничное блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
✨ Чем хороши ньокки с грибами?
— Быстро насыщают и дают заряд энергии.
— Богаты углеводами из картофеля и белком из грибов.
— Лёгкие для пищеварения, но при этом питательные.
— Универсальны: можно подать с соусом, сливками или свежей зеленью.
Такое блюдо — отличное решение, когда хочется вкусного, сытного и в то же время полезного ужина в итальянском стиле 🇮🇹