Онигири – это традиционное японское блюдо, которое представляет собой треугольную или овальную форму риса, часто с начинкой, обернутую в лист водорослей нори. Онигири популярны в Японии и являются популярной закуской или перекусом, удобным для приготовления и переноса.

В переводе с японского "онигири" означает "прижатый рис". Самый простой вид онигири представляет собой прессованный треугольник из приготовленного риса, форма которого образуется с помощью специальной пресс-формы. Рис обычно смешивается с солью и уксусом, чтобы обеспечить правильный вкус и консистенцию.

Однако, часто внутрь онигири добавляют начинку, такую как копченая рыба, вяленая креветка, маринованный имбирь, маринованные овощи или уксусный рис. Это придает каждому блюду его уникальный вкус и текстуру.

На протяжении десятилетий онигири служили незаменимым источником питания для японцев, благодаря своей удобной форме, легкости приготовления и возможности взять с собой в дорогу. Онигири также стали популярными вне Японии благодаря своей питательности, компактности и возможности долго храниться.

Сегодня онигири можно найти в различных вариантах, включая вегетарианские и веганские варианты, а также с разнообразной начинкой, чтобы удовлетворить вкусы каждого. Их универсальность, питательность и простота приготовления делают их привлекательным вариантом перекуса или легкого ужина для тех, кто стремится к удобству и вкусу.

Онигири – это не просто еда, это символ удобства, питательности и традиций, который продолжает радовать людей по всему миру своими простотой и уникальным вкусом.

Онигири рецепт
Для одной порции:
1. Рис 40 гр
2. Начинка 20 гр
3. Нори
Начинку выбрать любую
Кляр мука/вода 1к2
Сухари Панко
Остались вопросы?
Пожалуйста в комментарии
И не забывайте ставить
И съедать пока никто не видит
#дарюконтент

Чисто японское приготовление в ресторане