Об этом заявил гендиректор Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов в ходе "Первого форума лидеров молочной индустрии". "В последние несколько лет серьезными драйверами внутреннего рынка - особенно в 2023 году это было видно - становятся рост потребления и экспорта.
🔺По нашим оценкам, в прошлом году потребление выросло примерно на 5%, экспорт вырос на 18%", - сказал Белов.
Особенно важным является факт того, что Россия начала экспортировать товары, которые пользуются спросом на мировом рынке. Это включает в себя сухое обезжиренное молоко, поставки которого увеличились почти в пять раз, а также сухую сыворотку, поставки которой выросли практически в три раза.
Владимир Скворцов, директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России, рассказал, что российская молочная продукция поставляется в примерно 60 стран.
Более трети отечественных предприятий экспортируют свою продукцию, что свидетельствует о растущем интересе к российским молочным изделиям на международном уровне.
#молочныеновости #молоко #сыроделие #молочноепроизводство
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев