ПП-ПИТАНИЕ – это НЕ ДИЕТА.

КАЛОРИИ КАЛОРИЯМ РОЗНЬ!
Для меня диета - это полные и жесткие ограничения, как, например, в лечебных диетах. Даётся конкретный список того, что можно и нельзя. Шаг влево, шаг вправо - наказание)
ПП-питание (можете назвать осознанным питанием, интуитивным, в книге английского диетолога это питание назвали энергетическим балансом) – это не диета! Вы НЕ должны голодать! Голод почти 100% ведёт к срыву, а нам это не нужно.
Как же создать дефицит калорий?
Подумайте, от чего можно отказаться, не испытывая голод? Промеров масса…
Можно сегодня съесть на одну конфету меньше, чем вчера - это уже минус 50 ккал. Затем можно попробовать отказаться от второй конфеты (или печенья, или куска торта). Я на 100% уверена, что отказ от одной конфеты не приведёт вас к голоду.
Можно в чай класть меньше сахара. Не сразу полностью отказываться, но постепенно уменьшать дозировку.
Можно омлет или любое другое блюдо приготовить без масла… И т.д. и т.п…
В какой-то момент в вашем меню останется практически одна полезная еда, без вкусняшек. Но это не будет голодовка.
С другой стороны, станет скучно( Тогда добавляем второй метод: не отказ, а замена.
Если вы в основном едите свинину, попробуйте заменить её на куриное филе. Размер порции и граммовку можно не менять. Но в курице (без кожи) уже меньше калорий, чем в постной саинине, значит получаем какой-никакой дефицит.
Если жить не можете без булочек, попробуйте заменить пшеничную муку на овсяную или цельнозерновую. В данном случае, калорийность не сильно уменьшится, но выпечка с овсяной мукой значительно сытнее выпечки из пшеничной муки. Т.е. вы просто съедите меньшую порцию, а значит и меньше калорий.
Вместо сахара используйте заменитель.
Вместо соков и смузи желательно есть цельные фрукты. В соках остаются только «жидкие» калории, которых и выпивается много и не дают долгой сытости. В фруктах же есть клетчатка, которая заполняет желудок и даёт некоторую сытость. (Чтобы получить стакан сока, нужно 4 средних яблока. Стакан сока выпьется за пару минут, 4 яблока осилить уже труднее).
Вместо картофеля (зачем нам лишний крахмал?) я использую красную фасоль. Мне и сытно, и белок есть.
Вместо риса стала использовать булгур, красную чечевицу. Они для меня сытнее риса и опять-таки белка больше.
Я не могу каждой из вас дать конкретный совет по созданию дефицита калорий. Вы должны сами проанализировать своё питание и понять, что можно убрать и заменить, не создавая при этом чувства голода. Но поверьте, это не так сложно, как может в первое время казаться. Просто начните..