В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Вкусные лепёшки из картофеля с сыром на сковороде или "ленивые хычины"🔥 Простой рецепт лепёшек из картофеля с сыром - ленивый вариант хычинов. Подавать лепёшки можно вместо хлеба к первым и вторым блюдам или как самостоятельное блюдо со сметаной, молоком или чаем. Лепёшки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. 🔸Вам понадобится: Картофель 6-7 шт Сыр Брынза 350 г Мука сколько возьмёт Сливочное масло Для начала нужно отварить картофель без соли. Потолочь. Сыр натираем на терке. Перемешиваем, попробуйте на соль, т.к сыр соленый. Если мало добавьте ещё. И вводим по не многу муку. Не забивайте тесто мукой. Пусть будет мягким. Разделяем тесто на шарики примерно по 100 грамм. Р
Сегодня печем Хачапури по-аджарски 🔥 Отвечу быстро и подробно! Добавляю рецепт для тех кто не нашел его в Сторис! Ингредиенты: Кефир - 250 мл Сахар - 3 ч.л. Соль- 1/2 ч.л. Дрожжи - 1 ст.л. Масло сливочное - 80 г Мука - 400-450 гр Сыр Сулугуни - 250 г Моцарелла для пиццы - 200 г Желток или яйцо - 2 шт В кефир( комнатной температуры) добавить сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи. Перемешать и всыпать 450-500 гр просеянной муки. Замесите тесто, накрыть полотенцем и дать ему подойти 1-1,5 часа ( никаких сквозняков). Делим тесто и каждую раскатываем в пласт овальной формы. По краям выкладываем начинку. Сворачиваем тесто так, чтобы начинка оказалась в в трубочках
Отличная весенняя закуска🌞 На любом столе будет к месту! Нам понадобится: - На 800 гр огурцов и 800 гр помидоров - 2 сладких перца - 1 острый перец - 8 зубчиков чеснока - Пучок укропа - Пучок петрушки Для маринада: - 60 мл воды - 50 мл уксуса 9% - 6 ст л сахара - 1,5 ст ложки соли - 100 мл растительного масла Приготовление: Промываем овощи и нарезаем на дольки. Нарезаем мелко зелень, укроп и петрушку. В чащу измельчителя отправляем сладкий перец, острый и чеснок, измельчаем до кашицы. Для маринада берем воду, уксус, сахар, соль, перемешиваем до растворения и вливаем растительное масло. В стеклянный контейнер выкладываем рядами помидоры, посыпаем зеленью, далее идет смесь из перца и чесно
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.