Пчеловодство – занятие, позволяющее быть ближе к природе, а также отличная возможность поправить здоровье и обрести душевное равновесие.

В этом абсолютно уверен Роман Быков из Становлянского округа, семья которого на протяжении 10 лет занимается пчелами.
Для достижения успеха было приложено немало сил, изучена специальная литература, но знаний много не бывает, а потому, по совету специалистов Центра компетенций АПК Липецкой области, Роман Михайлович поступил в «Школу фермера». Участие в этом проекте оказалось полезным, особенно практические занятия на площадках успешных хозяйств.
В ЦК АПК фермер также узнал о мерах государственной поддержки, условиях ее получения. Принял участие в конкурсе на грант «Агростартап». С проектом по развитию пчеловодства стал победителем. На средства в размере 1,9 млн рублей приобрел пчелосемьи (теперь их в хозяйстве 150) и заказал оборудование, в том числе станок по распечатке сотовых рамок и рекристаллизатор, с его помощью можно делать взбитый мед.
- Крем-мед сейчас пользуется особенной популярностью, ведь это и отличный натуральный мед, и возможность разнообразить вкус с помощью какао, сушеных ягод, дробленого прополиса. Современное оборудование дает возможность получать качественный продукт, а господдержка реально помогает развивать свой бизнес на селе, - говорит ИП глава КФХ Роман Быков.
В планах фермера - увеличение получаемой продукции, расширение ассортимента и рынка сбыта. Желаем Роману Михайловичу успеха!