Такой картошки вы еще не ели. Мало кто так готовит ужин, а зря

Здравствуйте, дорогие гости и любимые подписчики! Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю подписаться на мой канал , чтобы первыми увидеть новые интересные рецепты и удивлять ими родных.

Такой картошки вы еще не ели. Мало кто так готовит ужин, а зря

Приготовление

Очищенный картофель разрезать пополам. Посолить, поперчить по вкусу, добавить паприку и растительное масло, перемешать. Лук нарезать кольцами.

На одну половинку картофеля положить лук, полоску бекона или сала, накрыть второй половинкой и скрепить их зубочисткой. Выложить картофель в форму, накрыть пергаментом. Запекать при 1900С 50 минут, затем пергамент отрезать и запекать еще 10 минут.

Для салата: капусту порезать крупными квадратиками, посолить и перемешать руками, немного ее приминая. Оставить капусту на 30 минут, периодически ее необходимо перемешивать, чтобы она полностью просолилась.

Натереть морковь на терке для корейской моркови, перемешать с капустой и отжать содержимое от выделившегося сока. Добавить сахар, куркуму, паприку, черный перец, уксусную кислоту, кориандр и чеснок. Масло нагреть и вылить на чеснок, чтобы его аромат еще лучше раскрылся. Перемешать салат и оставить не менее, чем на 2 часа.

Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!

Понадобится:

* Картофель - 8 шт * Бекон - 8 ломтиков * Лук - 1 шт * Растительное масло - 3 ст.л. * Зубочистки - 8 шт * Соль, черный перец, паприка - по вкусу Капуста по-корейски: * Капуста - ½ шт * Морковь - 1 шт * Паприка - 1 ст.л. * Уксусная кислота 70% - 1 ст.л. * Куркума - 1 ч.л. * Соль - 1 ч.л. * Сахар - 1 ст.л. * Чеснок - 2 зубчика * Растительное масло - 75 мл * Кориандр - 1,5 ч.л. * Черный перец - по вкусу