Подруга из Белоруссии научила готовить блины из гороха. Идеальное начало трудового дня

Приветствую всех гостей моего кулинарного канала "Рецепты Марьяны" . Я очень рада, что вы заинтересовались этим рецептом! Готовили ли вы хоть раз блины из гороха? Если нет, то обязательно попробуйте этот рецепт. Получается вкусно и необычно. Моя дочка, когда попробовала их, подумала, что это сырные блинчики и даже не поняла, что это горох)) Теперь просит приготовить их снова. Смотрите ВИДЕО этого рецепта:

Приготовление

Горох промыть и залить холодной водой, оставить на ночь. Затем добавить яйца, соль и растительное масло. Измельчить все погружным блендером.

Добавить просеянную муку, крахмал, сахар и разрыхлитель, перемешать до однородности. Жарить блины с двух сторон на умеренном огне. Начинка: на разогретую сковороду налить немного растительного масла, добавить лук, обжарить до мягкости. Затем добавить фарш, перемешать. Добавить натертую морковь, перемешать, обжаривать ещё 5-7 минут. Когда морковь станет мягкой, ввести томатную пасту, перемешать. Обжаривать до готовности, посолить и поперчить по вкусу. На каждый блин выложить 1-2 ст.л. начинки и завернуть конвертиком.

Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!

Ингредиенты:

Блины: * Горох - 200 г * Вода - 500 мл * Яйцо - 3 шт * Растительное масло - 50 мл * Соль - 1 ч.л. * Крахмал кукурузный - 1 ст.л. * Мука - 1 ст.л. * Сахар - 1 ст.л. * Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: * Фарш - 200 г * Лук - 1 шт * Морковь - 1 шт * Томатная паста - 1 ст.л. * Соль - по вкусу * Перец - по вкусу

Приятного аппетита!